Es muy común ver gente de todas las edades paseando por la calle. Caminar está muy bien, es un ejercicio de baja intensidad de tipo aeróbico y que consume, dentro de las kcalorías utilizadas para su realización, un % alto de ellas, son grasas.

Ahora bien, me resulta bastante curioso, sobre todo en personas adultas, escuchar cosas del estilo: «Vamos a caminar una hora y media y así luego podemos tomarnos unas tapitas».

Como ya he dicho en infinidad de artículos de este blog, los alimentos son el combustible de nuestro cuerpo y una buena alimentación es necesaria para que podamos estar verdaderamente sanos. Si analizamos la frase anterior, en lugar de comer para vivir realmente lo que estaríamos haciendo sería vivir para comer.

Vamos a analizar un caso práctico real:

• Supongamos que nos damos un buen paseo de una hora y media , más o menos yendo a un ritmo normal, habremos recorrido unos 7.5km, es decir, hemos ido a una velocidad de 5km/h. A esta velocidad, lógicamente dependiendo de sexo, edad, altura, peso, masa magra, etc…. pero más o menos se suelen consumir entre 220kc y 280kc.
• Hemos acabado de dar el paseo y nos paramos en nuestro bar preferido, así que nos pedimos una buena cerveza acompañada de una rica tapa de patatas fritas con alioli, rico manjar sí señor…..

Hágamos un análisis nutricional rápido de dicha tapa:

• Más o menos una ración de patatas suele aportarnos 333kc desglosadas en 3.6g de prot, 30.3g de ch y 9.6g de grasas, si fueran hervidas o cocidas, la cosa cambia bastante, pero nos gustan las patatas fritas.
• A esta ración entera, le sumamos el valor de la mayonesa , en los bares no se cortan y suelen utilizar tarros de mayonesa normal, así que aproximadamente echarán 2 cucharadas de mayonesa, unos 50 gramos que tienen un valor de 290kc, desglosados en 0.5g de prot, 1.0g de ch y 31.6g de grasas.
• Bien, ya tenemos un total de 333 + 290 = 623kc, pero claro, esta ración la van a tomar 4 personas, así que 155kc.
• Perfecto, habíamos gastado 220kc y hemos ingerido 155kc así que hemos creado déficit (no hemos analizado todo, pero el mayor % de kc provienen de las grasas y además la mayoría malas).
• Anda!! pero si nos habíamos olvidado de algo importantísimo! La cervecita! Una caña que suelen ser 33cl contiene 144kc de las cuales 12g hc, 1g prot, ambas suman 52kc, ¿y el resto? el resto son kcal vacías provenientes del alcohol que posee, es decir, las 92kc restantes.
• En resumen, 155kc + 144kc = 299kc de las cuales, 33% grasas, 27% ch, 4% proteínas y 36% alcohol.

Es decir, no solo nos hemos pegado una buena caminata, sino que también hemos metido al cuerpo alimentos que no nos aportan mucho nutricionalmente hablando. Si cambiamos la cerveza con alcohol por una sin , nos quedaríamos más o menos a pre.

No obstante, he sido muy prudente con la tapa tomada, ya que, todos sabemos, que cuando vamos a tomar una tapita no suele caer solo una, suelen caer 2 o 3  🙂

Y ahora digo yo ¿merece la pena ir a caminar para tomar la preciada tapa? si quieres ve a tomártela, pero no pienses que por haberte ido a caminar, vas a compensar esa ingesta extra que haces durante el día (sumada a los dulces que coges cuando te entra hambre y a la comida copiosa que vas a hacer después de tomarte la tapa claro :P)

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