Comida 03 Mayo 2013 – Ensalada, crema de puerros, pechuga de pollo y fresas.
Plato ideal para comidas:
– Ensalada de canónigos, espinacas, tomate, espárragos y 2 nueces (un spray de aceite)
– 180g de pechuga de pollo fileteada.
– Crema de puerros:
- 250g de puerro
- 1 queso de burgos 0%
- 1/2 vaso de leche desnatada
- Pimienta molida, nuez moscada y pimentón dulce
- Preparación: Limpiamos bien el puerro (quitamos las primeras hojas que suelen tener tierra y lo lavamos bien), lo troceamos y la hervimos con un vaso de caldo de pollo (yo usé el de hacendado), echando en el caldo el pimentón, la pimienta y la nuez moscada (no os paséis que dan mucho sabor). Una vez hervida, la batimos en un bol junto con el 1/2 vaso de leche y el queso de burgos 0%.
– 100g fresas con queso fresco 0%
– Café
– 15g de pan integral
Valores nutricionales:
- 770 Kcal
- 67,00g de proteínas
- 86,01g de hidratos de carbono
- 16,00g de grasa
- 35% prot, 45% hc, 20% grasas
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ignacobo • 24 mayo, 2013
Las fresas me encantan con Yogurt natural 0% Hacendado, y 1 nuez en pedacitos. Mnnnnnn